![Manchego de cabra artesanal agroecológico](http://canastaraiz.mx/cdn/shop/products/manchegodecabra1_{width}x.jpg?v=1637607213)
Queso fresco elaborado artesanalmente con base en recetas tradicionales. La cabras son tratadas con respeto; pastan en un sistema silvopastoril agroecológico que cuida la fertilidad del suelo. Están libres de hormonas y antibióticos. Producción selecta